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Dorf & Familie - Wochenblatt

Die informativsten Seiten der bayerischen Landwirtschaft. Nachrichten, News, Trends, Fachwissen, Berichte aus der Region, Landleben, Dorf und Familie, Haushalt, Rezepte, Gesundheit, Garten, Ausbildung und Familie.

Löwenzahn
Glaube

Gottes Gegenwart - nicht fassbar und doch nah

Der Schöpfer hat es so geordnet, dass unser Leben einen Anfang und ein Ende hat.

Landjugend
Vorstand

Beruft Landjugend Spitzen ab?

Am Samstag stimmen die Delegierten des BDL über eine Abberufung der BDL-Bundesvorsitzenden Nina Sehnke und des Stellvertreters Christoph Daun ab.

Omas Rezepte
Schmalzgebäck

Omas Rezepte für Sie neu entdeckt

Maria Hamminger verfügt noch über das Küchenwissen früherer Generationen. Darunter findet sich ein Rezept mit den etwas skurrilen Namen "Innviertler Affen".

Kompost-umsetzen
Kompost

Die Natur kennt keinen Abfall

Im Herbst findet auf den Wertstoffhöfen und in den Kompostieranlagen ein Gedränge statt. Gartenbesitzer entledigen sich ihrer Schnittmaterials und des Laubs.

Kinder
Botschaft

Kindereien

Kinderdenken erlaubt eine völlig neue Welt! Eine völlig neue Gesellschaft! Ein Geschenk des Himmels für eine durch Streit und Unfrieden geschundene Welt!

Gartensprüche
Gartensprüche

Garten - Schöne Sprüche für die Seele

Sie zaubern ein Lächeln auf die Lippen und drücken oft die eigene Einstellung aus: Sprüche im Garten. Ganz unterschiedlich gestaltet, ist jeder eine Hingucker.

Neueste Bildergalerien
Kürbiskuchen
Rezepte

Kürbis - schön und gut

An Kürbis kann man sich nicht satt sehen, aber satt essen. Das Gemüse schmeckt als Beilage oder Hauptgericht, sogar in Kuchen macht es sich gut.

Zeit Uhr
Zeitempfinden

Zeit unterscheidet sich darin, wie wir sie empfinden

Gott hat mir meine Lebenszeit gegeben. Ich kann sie nach meinen Möglichkeiten und Fähigkeiten gestalten.

Lauchtarte-kn
Obstvariationen

Rezepte - köstliche Kombination

Es gibt einige Klassiker in der pikanten Obstküche. Dazu gehören Berliner Leber und Waldorfsalat. Es lohnt sich aber, auch neue Rezepte auszuprobieren.

Kirchweih
Kirchweih

Kirche: Zeichen des Lebens

Bereits im 9. Jahrhundert wurde aus der Kirchweih ein weltliches Fest mit gutem Essen und vielen anderen Lustbarkeiten.

Studenten
Ausbildung

Agrarstudium - Einstiegsgehälter zu gering

Agrarabsolventen sind zufrieden mit dem Studium. Doch bemängeln sie eine zu geringe Praxisnähe und Vermittlung von Softskills sowie niedrige Einstiegsgehälter.

 
Moor
KLJB

Artenvielfalt - Faszination Moor

Die Katholische Landjugendbewegung Augsburg (KLJB) hat ihre Herbstvollversammlung (12.-14.10.2018) unter das Leitwort „Faszination Moor“ gestellt.

Bartkauz
Krankheiten

Tierarzt infiziert sich mit West-Nil-Virus

In Bayern ist ein Tierarzt wenige Tage nach der Obduktion eines an West-Nil-Virus verendeten Bartkauzes am West-Nil-Fieber erkrankt.

Goldbarren
Lebenseinstellung

Im Festhalten gewinnt man nicht das Leben

„Was muss ich tun, um das ewige Leben zu erlangen?“ Dahinter steckt die Sehnsucht nach einem geglückten Leben.

Zander-kn
Küche

Rezepte - F(r)isch auf den Tisch!

Kürzlich eröffnete Landwirtschaftsministerin Kaniber die Karpfensaison in Bayern – ein Auftakt für alle, die schon sehnlichst auf ihr Leibgericht warten.

Bauernmeile München
Bauernmarktmeile

Tausende besuchen Riesen-Bauernmarkt in München

Deutschlands größter Bauernmarkt hat auch heuer wieder tausende Besucher in die Münchner Innenstadt gelockt.

Muerbteig mit Apfelmusfuellung
Küche

Rezepte - Apfelkuchen geht immer

Entscheidend für den Geschmack des Kuchens ist natürlich die Apfelsorte. Auch wichtig: Butter verwenden oder (bei Rührteigen) heimisches Rapsöl.

Bauernmarktmeile
Bauernmarktmeile

Bio-Königin Carina I. - Krönung auf der Bauernmarktmeile

Am Sonntag, 30. September findet um 11 Uhr auf der Münchner Bauernmarktmeile vor der Feldherrnhalle die Krönung der Bayerischen Bio-Königin statt.

Erzengel Michael
Schutz

Von Gottes Engel umgeben

Der Engel des Herrn lagert sich um die her, die ihn fürchten“ (Psalm 34, 8).

Diener
Zum Sonntag

Vom Diener und Dienen

Dass der Minister nichts anderes als der lateinische Begriff für Diener ist, scheint heute weithin vergessen zu sein.

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Rezepte

Kartoffeln können alles

Lust auf ein Rendezvous mit Linda, Sieglinde, Nicola, Augusta oder Violetta? Genauso vielfältig wie die Kartoffelnamen sind auch die

Saatkorn
Katstrophen

Neugestaltung unserer Erde

Wir stehen in diesen Wochen unter dem Eindruck der Wasserarmut und der Waldbrände, unter den Flut- und Brandkatastrophen in der ganzen Welt.

Maissilo
Silo

Gefahren durch Gase aus der Maissilage

Bei der Silierung entstehen Gase, die zum größten Teil aus Kohlendioxid (CO2) bestehen. Unter bestimmten Voraussetzungen können hierbei nitrose Gase entstehen.

Putenkeule
Rezepte

Geflügel geht immer

Geflügel kann alles: schnelle Küche und leichte Kost genauso wie große Braten oder Schmorgerichte.

Bayerisches-landwirtschaftliches Wochenblatt

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