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Export Riskanter Erfolg

München - Die Chinesen, die Japaner, die Südkoreaner essen unser Schweinefleisch – der Export in die asiatischen Märkte ist ein Riesenerfolg.

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Export EU-Agrar- und Lebensmittelexporte im März 2017 auf Rekordniveau

Brüssel - Die Ausfuhren haben um 11,3% auf 12,7 Mrd. Euro im Vergleich zum Vorjahresmonat zugelegt.

Engelbert Jais
Tierschutz Brucker Schlachthof - Es soll einen Neuanfang geben

Fürstenfeldbruck - Der Innungsobermeister Engelbert Jais führt beim Brucker Schlachthof Gespräche mit Landrat und Metzgern.

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Betriebsmittel Marktzugang

München - Ackerbauern folgen beim Düngereinsatz schon seit langem der Direktive des optimalen Ertrags und eben nicht des maximalen Ertrags.

Erzeugerpreis Milch
Milchmarkt GlobalDairyTrade-Index steigt zum fünften Mal in Folge

Auckland - Die Preise für fast alle gehandelten Molkereiprodukte konnten zulegen.

Erzeugerpreis Milch
Rohstoffwert Milch Milchpreis - Fettwert zieht weiter an

Kiel - Der Rohstoffwert Milch hat im April leicht verloren. Er sank um 0,3 Ct. pro Kilogramm. Maßgeblich hierfür war vor allem Erlös für Magermilchpulver.

Milchtankwagen
Milchmenge Milchaufkommen geringer als erwartet

Berlin - Seit Mitte April geht in Deutschland die Milchanlieferung zurück. Möglicherweise wurde der Lieferhöhepunkt in diesem Jahr früher erreicht als sonst.

Brunner in Rom
Verkaufsförderung Brunner wirbt in Rom für bayerische Spezialitäten

Rom - Zusammen mit 15 Unternehmen der bayerischen Ernährungswirtschaft hat Minister Helmut Brunner in Rom die Werbetrommel für weißblaue Spezialitäten gerührt.

Milchtankstelle
Eichamt Bürokratie bedroht Milchtankstellen

München - In letzter Zeit häufen sich Beanstandungen bei der Kontrolle durch das Eichamt.

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Ernteerträge Drohkulisse

München - Rekordernte! Das bedeutet, dass die Abnehmer quer über den Globus aus dem Vollen schöpfen können.

Milchkönigin
Interessenvertretung Milch Molkereien lassen die Landesvereinigung fallen

Wolnzach - Ein ausschließlich von Molkereien getragener Verein soll das bisherige staatliche Umlagesystem ersetzen.

Rapsfeld
Rapsmarkt Raps: Abrechnungsbasis bleibt bei 40 Prozent Ölgehalt

Berlin - Die Rapsanbauer haben wieder Klarheit über die Abrechnungsmodalitäten von Warentermingeschäften bei der Börse Matif in Paris.

Maisfeld
Anbaufläche Maisanbaufläche geht leicht zurück

Bonn - Das Deutsche Maiskomitee erwartet einen Rückgang um 2,9 % oder 73.300 ha auf rund 2,49 Mio. ha.

Erzeugerpreis Milch
Milchmenge Milchmarkt: 3 Cent mehr pro Liter Trinkmilch

Bayreuth - Die aktuellen leichten Preissteigerungen bei Trinkmilch um bis zu 3 Cent sind nach Ansicht des BDM Folge der noch verhaltenen Milchanlieferung.

Rapspreis
Markt Raps legt im Preisvergleich mit Weizen zu

Berlin - Der Abstand der Erzeugerpreise für Weizen und Raps ex Ernte lag am 2. Mai bei rund 202 EUR/t. Damit hat sich die Preiswürdigkeit der Ölsaat verbessert.

Milchhoheiten
Botschafterinnen Neue Milchhoheiten gekrönt

Rottenbuch/Obb. - Sonja Wagner und Melanie Maier repräsentieren als Milchkönigin und Milchprinzessin das Milchland Bayern.

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Milch von Ziegen und Schafen Lieber klein, aber dafür fein

München - Für Schaf- und Ziegenmilch gibt es einen Markt. Schaut man sich die Milchmengen an, ist es ein Markt, der sich derzeit eher in einer Nische bewegt.

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Sortenrecht Nachbau kostet

München - Mais, Raps, Rüben – drei Kulturen, die (fast) komplett auf Hybridsaatgut basieren. Bayerische Züchter spielen dabei so gut wie keine Rolle.

Pro Wiedeland
Milchvermarktung Niedersachsen bringt Weidemilchlabel auf den Markt

Hannover - An das Label sind eine Reihe von Kriterien geknüpft. Für die Bauern soll es 5 Cent pro Liter Milch mehr geben - wann das der Fall ist, bleibt aber wage.

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Milchkennzeichnung VMB fordert obligatorische Herkunftskennzeichnung für Milch

München - Der Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. fordert eine obligatorische, also verbindliche und somit verpflichtende Herkunftskennzeichnung.

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Aus Korn genommen Endlich werden Träume wahr

München - Wie Greenpeace, Foodwatch und Co. die Landwirtschaft gerne sehen würden.

Erzeugerpreis Milch
Milchpreis Milchmarkt-Index steigt zum dritten Mal in Folge

Auckland - Bei der gestrigen Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) wurde der dritte Preisanstieg in Folge verzeichnet.

Erzeugerpreis Milch
Europäische Union (EU) Anstieg der Erzeugermilchpreise hat sich im Februar fortgesetzt

Den Haag - Führende europäische Molkereien zahlten ihren Lieferanten im Schnitt 33,44 Cent netto/kg Rohmilch und damit um 0,3 Cent mehr als im Vormonat Januar.

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Qualitätskriterien Griff in fremde Taschen

München - Qualität kann ganz verschieden sein. Im Falle von Raps erhöht ein hoher Ölgehalt die Ausbeute. Mehr Öl im Korn heißt weniger Bedarf am Rohstoff.