Login

Märkte und Preise - Wochenblatt

Die informativsten Seiten der bayerischen Landwirtschaft. Nachrichten, News, Trends, Fachwissen, Marktinformationen aus Bayern aus der Region, Raufutterpreise, Obst, Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Ölsaaten, Eier, Lämmer, Milch, Rind, Schwein, Wochenthema.

Karsten Schmal
Milchmarkt

Milchpreis - DBV setzt auf frühzeitige Information

Der Fachausschuss Milch des Deutschen Bauernverbandes will, dass Marktentwicklungen frühzeitig beim Landwirt ankommen, damit er darauf reagieren kann.

Rindfleisch Brasilien
Handelsabkommen

EU will mehr Rindfleisch reinlassen

Die EU hat dem lateinamerikanischen Handelsblock Mercosur in Aussicht gestellt, mehr Rindfleisch in die EU exportieren zu können.

Fachausschuss Milch
Fachausschuss

Milch: Neuer Fachausschuss nimmt Arbeit auf

In dieser Woche ist der neue Landesfachausschuss für Milch des Bayerischen Bauernverbandes zum ersten Mal zusammengekommen.

Rohstoffwert Milch
Milchmarkt

Milchpreis - Knick beim Rohstoffwert

Seit April ist es beim Butterpreis nach oben gegangen. Die Oktoberwerte des Rohstoffwerts Milch zeigen nun erstmals wieder nach unten.

Weizen Aehren
Qualitätsweizen

Dänenweizen

Als die Eiweißgehalte im Weizen bei unter 9 % angelangt waren, haben sogar die Dänen ihr Stickstoff-Düngeregime gelockert.

Raps und Gerste
Marktfrüchte

Knapp versorgt mit Raps und Gerste

Das US-Landwirtschaftsministerium erwartet für das laufende Wirtschaftsjahr 2017/18 in seiner Novemberprognose eine globale Weizenerzeugung von rund 752 Mio. t.

Schlachtfärsen Preisvergleich
Fleischmarkt

Färsenfleisch zunehmend beliebter

Die Färsenpreise (HKL U3) sind in Süddeutschland in der 2. Jahreshälfte 2017 deutlich angestiegen.

Wirtshaus
Vermarktung

Wirt sucht Bauer

Der erste bayerische GastroRegioTag startet: Was bieten die heimischen Produzenten und wonach suchen die Gastwirte? Diesen Fragen wird vor Ort nachgegangen.

Bayerisches Rindfleisch
Geschützte Herkunft

Absatzförderung für Rindfleisch

Die Europäische Union hat zur Absatzförderung von „Bayerischem Rindfleisch“ mehr als eine Million Euro zur Verfügung gestellt.

Milchviehbetrieb Milchmarkt
Erzeugerpreise

Deutscher Agrarrohstoff-Index gab im Oktober nach

Das Preisbarometer für deutsche Agrarrohstoffe zeigte im Oktober 2017 nach unten.

Brotroggen
Getreidemarkt

Brotroggenpreise steigen

Seit Vermarktungsbeginn haben die Erzeugerpreise für Brotroggen in Bayern um rund 7 €/t zugelegt (+5 %).

 
Ferkelpreise
Aufzucht

Ferkelpreise gehen zurück

Die Ferkelpreise in Bayern sind seit den Höchstpreisen im Mai/Juni um rund 18 € (–27 %) je 28-kg-Ferkel zurückgegangen.

Müller Milch Lidl Milch
Lebensmitteleinzelhandel

Alles Lidl oder was?

"Du hast die Wahl" – mit diesem Slogan rollt Lidl momentan die Markenwelt im Lebensmittelhandel auf. Das Ziel ist klar.

Schaf Sonne
Fleischmarkt

Biofleisch - hohe Nachfrage nach wie vor

Wenn der Chefmetzger der Rewe-Supermärkte sagt, er verkauft jetzt schon viel, aber es könnte nochmals mehr sein, dann hat das mehr Gewicht als jede Umfrage.

Milchvieh Fleckvieh
Milchmarkt

Milchpreise - der Norden hängt Bayern ab

Schleswig-Holstein erreicht die 40-Cent-Marke, während Bayern noch im unteren Mittelfeld dahindümpelt.

Butter Kuh
Milchmarkt

Butterpreise nach unten korrigiert

Nach einem monatelangen Höhenflug hat es am Markt für abgepackte Butter (250 g) zu Beginn des Monats erstmals wieder Preiskorrekturen nach unten gegeben.