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Märkte und Preise - Wochenblatt

Die informativsten Seiten der bayerischen Landwirtschaft. Nachrichten, News, Trends, Fachwissen, Marktinformationen aus Bayern aus der Region, Raufutterpreise, Obst, Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Ölsaaten, Eier, Lämmer, Milch, Rind, Schwein, Wochenthema.

biofach
Biofach 2018

Überdurchschnittliches Wachstum bei Naturland

Rund ein Viertel mehr Naturlandbauern und -fläche weltweit. Zur Biofach gibt der Anbauverband aktuelle Zahlen bekannt. Auch Forderungen werden laut

Bioeier
Biofach 2018

Die Perspektiven des DBV im Ökolandbau

Was mit Digitalisierung und Robotertechnik im Ökolandbau möglich ist

Wolfgang Piller
Kommentar

Klimafreundlich

Zum Thema Scheitholzmarkt

Schwein Schlachtkörper
Schlachtungen

Fleischerzeugung 2017 deutlich gesunken

Im Jahr 2017 war die Fleischerzeugung durch deutsche gewerbliche Schlachtunternehmen nach zuletzt leicht steigenden Werten rückläufig.

Milch Spritzer
Milchpreis

Milchmarkt - wichtiger Index verzeichnet dritten Anstieg in Folge

Bei der Mittwochs-Auktion konnte der neuseeländische GlobalDairyTrade-Index (GDT) erneut zulegen, und zwar um stattliche 5,9%.

Eierpreise
Marktsituation

Eier - Preise vorerst Boden gefunden

Der Fipronilskandal in der zweiten Jahreshälfte 2017 führte dazu, dass die Eierpreise 2017 auf Rekordniveau stiegen.

Rapspreise
Ölmarkt

Rapspreise weiterhin niedrig

Mit knapp 325 €/t unterschritten die heimischen Erzeugerpreise für Raps in der ersten Februarwoche das Niveau vom Saisonbeginn um 18 €/t.

Kälbertränke
Kälbertränke

Milchaustauscher - ein Thema für die Praktiker

Die Bayern MeG fordert ein Reinheitsgebot für Kälbermilch. Das heißt: Kein Palmöl oder Kokosfett im Milchaustauscher.

Rindfleisch Schlachthof
Internatiionaler Handel

Mercosur-Verhandlungen - EU erhöht Rindfleischangebot

Die EU hat den Südamerikanern nun ein neues Angebot für die Einfuhr von sensiblen Agrarerzeugnissen unterbreitet.

Peter Stahl, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes e.V.
Milchmarkt

Milchangebot liegt aktuell über der Nachfrage

Der Milchindustrie-Verband (MIV) rechnet für das 1. Quartal 2018 mit einem Rückgang der Milch-Erzeugerpreise in Deutschland.

Bauer Willi

„Wir Bauern stecken in dem Dilemma der Essensmacher“

Bauer Willi im Interview.

 
Raps
Kommentar

Besser gleich verbrennen

Sind Raps und Weizen weniger wert als Heizöl?

rohes Fleisch
Marktentwicklung

EU-Schlachtrindermarkt verliert weiter an Schwung

Vor allem in Deutschland scheint jemand auf der Marktbremse zu stehen.

Milchprodukte
Milchmarkt

Milchpreis - bieten Festpreismodelle einen Ausweg?

Auf dem Milchforum des DBV auf der Internationalen Grünen Woche forderten Rukwied und Schmal, dass die Milchbranche sich weiterentwickeln müsse.

Fleisch Brasilien
Internationaler Handel

Mercosur - Copa fordert keine weiteren Zugeständnisse im Agrarhandel

Der europäische Bauernverband sieht die europäischen Märkte durch Importe aus dem lateinamerikanischen Handelsblock Mercosur massiv unter Druck.

Rotwein
Handelsbilanz

EU: Agrar- und Lebensmittelexporte im November deutlich gestiegen

Der Wert der EU-Agrar- und Lebensmittelexporte hat sich im November 2017 um 1 Mrd. Euro auf 12,7 Mrd. Euro im Vergleich zum Vorjahr erhöht.