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Märkte und Preise - Wochenblatt

Die informativsten Seiten der bayerischen Landwirtschaft. Nachrichten, News, Trends, Fachwissen, Marktinformationen aus Bayern aus der Region, Raufutterpreise, Obst, Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Ölsaaten, Eier, Lämmer, Milch, Rind, Schwein, Wochenthema.

Jungbullen
Marktlage

Bayerische Jungbullen am günstigsten

In den dominierenden Erzeugerländern der EU erreichten die Jungbullenpreise im Juni ein neues Tief.

Braugerste
Ernte 2019

Braugerste - haarscharf an Rohstoffkrise vorbei

Dass es knapp würde, war zu vermuten, lediglich wie knapp, das war die offene Frage.

Ferkelpreise
Marktlage

Überdurchschnittliche Ferkelpreise

Die bayerischen Ferkelpreise konnten sich, entgegen dem Vorjahr, auf dem im Juni erreichten Jahreshöchststand behaupten.

Rinderhaltung
Bestand

Rinderbestände erneut rückläufig

In Bayern hat sich der Rinderbestand zum Stichtag 3. Mai 2019 um knapp 60.000 Tiere gegenüber dem Vorjahr verringert.

Wasser
Lebensspender

Das Element Wasser

Die Landwirtschaft ist ein unmittelbarer Umgang mit den Elementen: Feuer, Erde, Wasser und Luft.

Pflanzenöl
Pflanzenöle

Palm- und Sojaölpreise verlieren kräftig

Der Pflanzenölindex der FAO fiel innerhalb des vergangenen Wirtschaftsjahres um 12 %,

Neueste Bildergalerien
Milchpreis
Marktlage

Rückläufiger Milchpreis

Der Rohstoffwert Milch ist im Juni um einen Cent gegenüber dem Vormonat gefallen.

Mähdrescher
Ernte 2019

Deutsche Getreideernte knapp unter dem Durchschnitt

Der DBV geht in seiner Prognose von einer Getreideernte in Höhe von rund 47 Millionen Tonnen aus.

Versorgung Raps
Marktlage

Globale Rapsproduktion deckt den Bedarf

Geringe Erzeugung wird mit Lagerbeständen kompensiert.

Zuckerrüben Anfang Juni 2019
Zuckermarkt

EU-Mercosur-Abkommen verschärft Krise des Zuckersektors

Zollfreier Zugang zum EU-Markt von insgesamt 190.000 Tonnen Zucker jährlich.

Körnermais
Marktlage

Körnermaispreise ohne Impulse

Seit im März bei rund 160 €/t der Boden gefunden war, kamen seither kaum nennenswerte Preisbewegungen am Kassamarkt auf.

 
Färsen
Marktlage

Preisstabilisierung am Färsenmarkt

Die Auszahlungspreise für Färsen konnten sich im Frühjahr 2019 entgegen dem Vorjahr nicht behaupten und gaben nach.

Container
Mercosur

Kleine Welt durch internationalen Handel

Durch den Handel und die fehlenden Transportkosten sind wir alle zu Nachbarn geworden, ohne es zu merken.

Grünland Mähen

Eiweißlücke in Deutschland

26 Prozent des Futtermitteleiweißes müssen importiert werden.

Karpfen
Teichwirtschaft

5 313 Tonnen Speisefisch erzeugt

Zwei Drittel der Produktion entfielen auf den Gemeinen Karpfen und die Regenbogenforelle.

MR_Anbindehaltung-Bayern
Milchmarkt

Druck auf Anbindehalter wächst

Bayern MeG spricht von Käufermarkt und schwierigen Verhandlungen.

Schweinehaltung
Statistik

Deutlich weniger Schweinehalter

Der bayerische Schweinebestand hat laut dem vorläufigen Ergebnis zum Stichtag 3. Mai deutlich abgenommen.

Spargel
Ernte 2019

Witterung schmälert Spargelernte

Mit dem 24. Juni endete traditionell die Spargelernte, teilweise hatten Erzeuger bereits früher die Ernte beendet

Milchpulver
Intervention

EU: Milchpulver-Interventionsbestände ausverkauft

Marktpreise haben sich inzwischen stabilisiert.

Getreide
Marktlage

Überhang und Preisdruck im Biosektor

In Österreich sind die Preise für Getreide innerhalb von zwei Jahren um 28 Prozent gefallen.

Schweinepreise
Marktlage

Hohes Preisniveau bei Schweinen

Seit dem Ende des ersten Quartals 2019 sind die Preise am Schlachtschweinemarkt kräftig angestiegen.

Getreide und Ölsaaten
Marktlage

Preise für Getreide und Ölsaten

Das US-Landwirtschaftsministerium hat den monatlichen Report zur weltweiten Angebots- und Produktionsschätzung veröffentlicht.

Brot schneiden
Düngung

Weizen - gut und regional

Die Düngeverordnung wird das Eiweiß limitieren. Die Weizen werden in Zukunft tendenziell weniger Protein haben.

Weizenkörner
Termin

Bewertung der Backqualität von Weizen ändert sich

Zukünftig wird der Rohproteingehalt der Weizensorten nicht mehr zur Qualitätseinstufungin der Bundessortenliste herangezogen.

Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
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