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Preisindex

Rohstoffwert Milch hat wieder Federn gelassen

Trinkmilch Kind
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Ulrich Graf, Wochenblatt
am
12.01.2018

Der Rohstoffwert für Milch ab Hof hat im Dezember an der 30-Ct-Marke gekratzt.

Seit Oktober geht es beim Rohstoffwert des Kieler ife Instituts abwärts, weil die Butterpreiskurve ihre Richtung geändert hat. Im Für Dezember berechnet der Preisindex noch einen Erlös von 488,8 ct/kg Butter. Für Magermilchpulver weist er bereits seit Juni 2017 stetig nach unten auf nun 137,6 ct/kg.

Für den Rohstoffwert Milch ab Hof betrug der Rückgang gegenüber November 2,6 ct/kg von 32,9 auf 30,3 ct/kg.

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