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Milchpreis

Rohstoffwert Milch - Trendumkehr im Februar

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Ulrich Graf, Wochenblatt
am
09.03.2017

Kiel - Beim Rohstoffwert Milch gab es im Februar sowohl beim Erlös für Butter als auch bei Magermilchpulver Preisabschläge.

Betrug der Erlös für Butter im Januar 2017 noch 437,8 ct/kg, so sank er im Februar auf 427,1 ct/kg und verlor damit 10,7 ct/kg. Bei Magermilchpulver betrug der Verlust 9,8 ct/kg. Hier notierte der Wert im Januar mit 202,6 ct/kg, im Februar mit 192,8 ct/kg. Auf den Rohstoffwert Milch ab Hof bezogen ergibt das eine Entwicklung von 34,1 ct/kg im Januar auf 32,6 ct/kg im Februar. Das Minus beträgt also 1,5 ct/kg.

Mit Material von ife Kiel
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