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Sonderkulturen

Käferbohnen im Mais

Familie Hiermeier, Wellheim
Helga Gebendorfer
am
19.10.2017

Wellheim - Familie Hiermeier ist ex­pe­ri­men­tier­freu­dig.

Spezialität im Versuchsanbau: Familie Hiermeier in Wellheim (Kreis Eichstätt) startete letztes Jahr mit dem Anbau von Altmühltaler Kürbiskernen, die auch zu Öl gepresst werden. Heuer folgte ein Versuch mit dem Anbau von Käferbohnen – das Saatgut für die Stangenbohnen wurde extra aus der Steiermark geholt. Auf gut einem halben Hektar bauten die Direktvermarkter die Bohnen gemeinsam mit Mais an, der den Pflanzen als Stütze dient. Die beiden Kulturen werden miteinander gedroschen und anschließend durch Sortierung getrennt. Markus Hiermeier (r.) und sein Sohn Niklas sind bei der ersten Begutachtung ganz zufrieden mit dem Ergebnis. Wenn nun auch der Absatz funktioniert, stehen die Käferbohnen nächstes Jahr wieder auf dem Anbauprogramm.

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