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Versammlung

Erfolg der Heumilch ist ungebrochen

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Externer Autor
am
06.05.2019

Hauptversammlung der Arge Heumilch: Umsatz stieg seit 2004 um 124 Prozent

Innsbruck Die Arge Heumilch präsentierte ihren Mitgliedern bei der diesjährigen Hauptversammlung in Hallwang, Salzburg, eine positive Bilanz: Seit Start der Initiative 2004 wurden Wertschöpfung, Absatz und Bekanntheit der Heumilch kontinuierlich erhöht. „Die jährlich 500 Millionen Kilogramm Heumilch sind zu 100 Prozent in der Vermarktung“, erklärt Obmann Karl Neuhofer. Besonders erfreulich habe sich der Heumilchzuschlag für die Bauern entwickelt: „Dieser hat sich seit dem Start der umfassenden Vermarktungsoffensive im Jahr 2009 von 0,5 Cent auf 5 bis 7 Cent pro Kilogramm mehr als verfünffacht. Der Mehrwert für die Heumilchbauern liegt heute bei mehr als 25 Millionen Euro pro Jahr. Dieses Niveau wollen wir halten.“

Heumilchprodukte legen um 124 Prozent zu

Kontinuierlich zugelegt habe die Heumilch auch in puncto Absatz, berichtete Andreas Geisler, Koordinator der Arge Heumilch: „Der Absatz an Heumilchprodukten im österreichischen Lebensmittelhandel hat sich im Zeitraum 2009 bis 2018 um mehr als 124 Prozent auf über 40 000 Tonnen erhöht – auf dem gesamten Milchmarkt sank er im gleichen Zeitraum um fünf Prozent.“ In Österreich liegt der Heumilchanteil an der Gesamtproduktion bei 15 %.
Einen weiteren Meilenstein in ihrer Entwicklung hat die Arge Heumilch erst Anfang April gesetzt: Nach der Kuh-Heumilch im Jahr 2016 wurde auch an Schaf- und Ziegen-Heumilch das EU-Gütesiegel g.t.S. – garantiert traditionelle Spezialität – verliehen. „Durch das Siegel erfährt nun auch Schaf- und Ziegen-Heumilch einen besonderen Schutz – Konsumenten haben dadurch noch mehr Garantie auf Qualität und Unverfälschtheit“, erklärt Andreas Geisler.
Der eingeschlagene Weg werde ab Juli 2019 auch mit der neuen Geschäftsführerin Christiane Mösl fortgesetzt, gaben sich Neuhofer und Geisler im Rahmen der Jahreshauptversammlung überzeugt.

Tierwohl als Kernstück der Werbemaßnahmen

Der inhaltliche Schwerpunkt liege heuer weiter auf dem Thema Tierwohl, dem Kernstück aller aktuellen Werbemaßnahmen. Dazu zählen TV-Spots, Plakatwerbung sowie klassische Inserate, jeweils mit Schwerpunktphasen im Frühling, Sommer und Herbst; des Weiteren Gewinnspiele, ein Kinderbuch zum Thema Tierwohl sowie ein Rezeptheft.
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