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Auszeichnung

Fleischspezialitäten werden prämiert

Spezialitäten
Burgenländische Landwirtschaftskammer
am
01.06.2017

Eisenstadt - Die Burgenländische Landwirtschaftskammer und der Landesverband der bäuerlichen Selbstvermarkter des Burgenlandes rufen die Direktvermarktungsbetriebe dazu auf, sich an der steirischen Fleischspezialitätenprämierung 2017/2018 zu beteiligen.

Roh-/Kochpökelwaren sowie Rohwürste gekocht von Wild, Geflügel, Lamm, Rind, Strauß, und Kochschinken, Kochpökelwaren, Frikandeau, Karree, ungeräucherte Rohpökelware und Roh-/Fleischwürste vom Schwein können für die Prämierung eingereicht werden.

Für Produzenten ist die Teilnahme an einer Prämierung die ideale Möglichkeit zur individuellen Standortbestimmung und Qualitätsüberprüfung.

Anmeldung bis spätestens 21. Juni bei DI Irene Strasser, BEd, Bezirkskammer Graz und Umgebung, Kindermanngasse 8/I, 8020 Graz, Tel. 0316-713171-4529, Fax: 0316-713171-4551, Mobil: 0664-602596-4529.

Die Produktabgabe sollte in einer Bezirkskammer der LK Steiermark am Donnerstag, 22. Juni, zwischen 8 und 9 Uhr erfolgen. Die Teilnahmegebühr beträgt 60 € (für Gutes vom Bauernhof-Betriebe, Genuss Region Österreich 50 €) je abgegebener Probe. Weitere Information gibt es bei Geschäftsführer Ing. Gerhard Perl, Landwirtschaftliches Bezirksreferat Oberwart, Tel. 03352-32308-17, E-Mail: gerhard.perl@lk-bgld.at.

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