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Weihnachten

Österreich - Jungbauern rufen zu patriotischen Einkauf auf

pd
am
20.12.2016

Wien - Der Jungbauern-Obmann Stefan Kast appelliert an die Konsumenten, zu Weihnachten nur auf Produkte aus der Region zurück zu greifen.

Stefan Kast

Mit Weihnachten steht wieder eines der schönsten Feste im Jahr vor der Tür. In der österreichischen Tradition ist es üblich, diesen Anlass im gemütlichen, familiären Rahmen zu verbringen und ausgiebig zu speisen. „Dabei sollte aber nicht das argentinische Steak serviert werden. Wir haben genügend hervorragend und wohlschmeckendes Rindfleisch aus heimischer Produktion in den Supermarktregalen. Diesem sollte bei diesem hohen Fest der Vorzug gegeben werden“, so Obmann Stefan Kast. Er weiß: „Wir haben eine so große Palette an heimischen Qualitätsprodukten, dass für jeden das Richtige dabei ist.“

Und er fährt fort: "Warum ausländische Ware konsumieren, wenn das gute so nah liegt? In Österreich produzieren die gut 140.000 Bauernhöfe Lebensmittel von allerhöchster Qualität. Was am 24. Dezember gekocht wird, ist je nach Bundesland sehr unterschiedlich. Während in Vorarlberg Kalbsbratwurst mit Sauerkraut auf den Tisch kommt, wird in Niederösterreich am häufigsten Karpfen kredenzt. Die Kärntner bleiben bodenständig mit Selchwürstel und Sauerkraut, ebenso die Oberösterreicher mit den obligatorischen Bratwürsteln. Auf jeden Fall sind all diese Produkte in ausreichender Menge aus heimischer Produktion verfügbar."

Um österreichische Artikel erkennen zu können, verweist Bundesobmann Kast auf das AMA-Gütesiegel: „Wo dieses drauf ist, ist Österreich drin.“

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